Região: Douro
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Quinta do Vallado – Soc. Agrícola S.A.
Álcool: 14,5%
Enólogo: Francisco Olazabal
Notas de Prova: Cor encarnada escura. Aspecto muito límpido. Nariz intenso. Evidencia que é um vinho de bom gosto, cuidado. Na boca é bastante “educadinho” também. Vem vestido com madeira suficiente e tem um perfume que de facto é familiar… eu não sei é dizer o que é! É fino. O final é amargo…de “educadinho” passa a sonso. Eu acho que o vinho precisa de tempo em garrafa. Tenho muita dificuldade em apreciar este vinho à data. Os 14,5% de graduação também não ajudam. Se tivesse de o levar para um jantar, só arriscaria a um jantar com mais enófilos que gostassem de escutar o que o copo pode ter a dizer. Não arriscava a um jantar onde podem estar pessoas que só sabem dizer se gostam ou não…
Provador: Mr.Wolf
Classificação Pessoal: 15
Valor: 20€
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