Característica diferenciadora: Fruta e mineralidade
Preço: 10€ (aproximadamente)
Onde: Niepoort Projectos
Nota pessoal: 17
Comentário: Pálido na cor, mas muito limpo e cristalino.
Aromas fantásticos.
Tropical sem doçura.
Algum ananás e eventual alperce. Muito giro.
Levíssimo na boca, muito mais mineral do que seria de esperar e inicialmente com um ligeiríssimo “pico” na lingua que lhe dá muita graça.
Muito complexo e com acidez excelente. Muito elegante e muita persistência. Mistura de sensações a oscilar do mineral para a fruta. Acidez e intensidade.
Aromas fantásticos.
Tropical sem doçura.
Algum ananás e eventual alperce. Muito giro.
Levíssimo na boca, muito mais mineral do que seria de esperar e inicialmente com um ligeiríssimo “pico” na lingua que lhe dá muita graça.
Muito complexo e com acidez excelente. Muito elegante e muita persistência. Mistura de sensações a oscilar do mineral para a fruta. Acidez e intensidade.
Muito bom. Deve ser muito adequado para sushi e sashimi, ou mais pratos de quam goste de salmão fumado ou mesmo cru…
Provador: Mr. Wolf
