Característica diferenciadora: Boa Touriga Nacional
Preço: 20 €
Onde: Garrafeiras especializadas
Comentário: Iniciei-me nos vinhos Munda pelo branco de Encruzado. Um vinho sério, pouco dado a modas e que se mostra sempre melhor com 1 ou 2 anos de garrafa, altura em que madeira, fruta e acidez ficam melhor integrados.
Este tinto é um varietal de Touriga Nacional, com estágio de mais de um ano em barricas novas e, se não estou em erro, feito por um enólogo do Douro (Xito Olazabal – Vale Meão e Quinta do Vallado).
Apresenta-se muito carregado na cor, não denunciando os 6 anos que já leva desde a sua colheita. Violeta, cacau e um leve floral são facilmente perceptíveis. Nariz a remeter-nos para o Vinho do Porto, com muita fruta madura e algum álcool. Na boca volta a fruta, mas com garra, frescura e acidez bem integrada. Termina com boa persistência.
Uma boa Touriga!
Provador: Bruno Miguel Jorge