Silver Angel Sauvignon Blanc 2012


Característica diferenciadora: Equilibrio

Preço: 12€

Onde: On line… pois esta veio do aeroporto de Sofia!

Nota pessoal: 17

Comentário:  Do centro frio da Europa a minha curiosidade enófilo-felina impediu-me de não comprar esta garrafa de Sauvignon Blanc… cativou-me a imagem, que está bastante bem conseguida. Pedi opinião na loja e garantiram-me que era bom… arrisquei.
Amarelo pálido, cristalino. Ténue e quase cor de champagne. Laivos amarelos quase esverdeados, mas muito bonita a cor. 
Aromas contidos, verdes, estili maçã verde… Boca fresca. Fruta de maçã verde consistente com os aromas com um “toque” tropical. 
Fresco e muito envolvente, notas de mel na untuosidade. Ligeiramente doce apesar do carácter cítrico. Tem a subtileza que poucos vinhos conseguem ter, pois sacia mesmo quando temos a sensação que “falta algo”. Mas não falta. Tem a capacidade de amplificar as sensações sem que nunca seja vincado nos aromas ou prova de boca. Excelente produto, Búlgaro… E com uma imagem muito apelativa. Muito bom.

Provador: Mr. Wolf
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