Característica diferenciadora: Douro
Preço: 25€
Onde: Garrafeiras especializadas.
Nota pessoal: 17.5
Comentário: Já andava há muito tempo a olhar para ela na cave… tem lá mais uma ou duas irmãs… mas andava mortinho por ver como estava.
Fora de modas e tendências, estes vinhos da Quinta do Crasto Reserva, criaram o seu próprio perfil, assente em muita qualidade na fruta e seguramente no cuidado durante a produção… e estágio em barrica de qualidade superior… e de facto, o que é bom, é muito bom sempre.
Fora de modas e tendências, estes vinhos da Quinta do Crasto Reserva, criaram o seu próprio perfil, assente em muita qualidade na fruta e seguramente no cuidado durante a produção… e estágio em barrica de qualidade superior… e de facto, o que é bom, é muito bom sempre.
Pode variar ligeiramente no perfil, mas é bom. Quinta do Crasto Reserva 2007 não é para todos… Mais do que o custo financeiro que este vinho sempre teve – sem ser extraordinariamente caro, é um vinho inacessível para muitos consumidores – é a maturidade de o deixar descansar e ir provando ao longo dos anos…
Cor limpa e rubi escura, caldosa e côr de cereja. Muito brilhante e lustrosa. Muito bonita a côr.
Aromas muito limpos com fruta e notas aromáticas vegetais também. Foi-se a hegemonia aromática da excelente barrica… o que não é mau de todo, apesar da barrica dos Crasto ser sempre muito boa! Ainda presente, mas pouco marcante.
Primários de fruta, carne e floral, com a fruta a pautar a prova sem estar em demasia. Muito maior subtileza do que evidência, o que confere um registo bastante elegante e distinto.
Aromas muito limpos com fruta e notas aromáticas vegetais também. Foi-se a hegemonia aromática da excelente barrica… o que não é mau de todo, apesar da barrica dos Crasto ser sempre muito boa! Ainda presente, mas pouco marcante.
Primários de fruta, carne e floral, com a fruta a pautar a prova sem estar em demasia. Muito maior subtileza do que evidência, o que confere um registo bastante elegante e distinto.
Gostei muito. Valeu a pena esperar e vai ser bom provar outras mais tarde.
Provador: Mr. Wolf
