Característica: Rhône, com alguma altitude
Onde Comprar: ?
Preço:?
Classificação pessoal: 16,5
Comentário: Sou um confesso apreciador do perfil de vinhos do Rhône. Foi com curiosidade que abri esta garrafa, após verificar que o Monte Ventoux se inscreve nesta região vitivinícola! Detalhes sobre a região – e excelente documentação – pode ser encontrada aqui: http://www.rhone-wines.com/en/appellation/ventoux
Grenache e Syrah, em proporções semelhantes. Pequeno comentário… garrafa muito bonita e pesada, que anuncia cuidado com a imagem. Bem conseguida, diga-se de passagem.
Vinho muito escuro, denso. Lágrima muito untuosa. Aromas imediatos de especiaria, e ligeira pimenta branca. Aromas também de cacau e ligeira tosta.É um bom vinho, cheio, volumoso e que proporciona prazer pois não é doce, mas “adoça” o palato, mantendo no entanto profundidade e frescura. As características mais próximas da especiaria dão-lhe muita graça e impedem que as notas mais frutadas, quase doces, dominem a prova. Boa experiência. Não consegui perceber o preço do vinho, pois a garrafa foi oferecida e tive dificuldade em em encontrar informação sobre o mesmo.
Excelente vinho para quem aprecie carnes grelhadas, mal passadas.
Provador: Mr. Wolf
