Característica: Ser diferente
Onde comprar: garrafeiras especializadas
Preço: 9€
Classificação pessoal: 15
Comentário: Cor rubi rosada. Opacidade média, bastante limpo. Aromas imediatos de pedra molhada, calcário. Ligeiros aromas também de mosto. O aroma a álcool está destacado, o que penaliza a prova. Provavelmente o vinho necessita de mais descanso em garrafa. Aromas de groselha, mas sem serem protagonistas. É o carácter mineral e ligeiro álcool que pautam a investida do nariz.
Na prova de boca manifesta-se um vinho de costas voltadas com “as modas”… Fino, mas muito assertivo. Talvez assertivo a mais… A mineralidade que tem (e bem) a mais, é prejudicada pela crueldade da acidez e do carácter cítrico que fica no final de boca. Eu aprecio o estilo, até porque assenta o seu carácter no frio e não no quente. Porque não tem receio de não ser “perfeitinho” e produzido para o consumo massivo, que agrada a todos. E desses, infelizmente para mim, estou enjoado. Este não, é claramente fora de modas. E é muito bom. Depois de respirar, vê-se claramente que precisa de cave para crescer. A fruta assoma-se mais, a frescura e acidez mantêm-se muito próximas e conferem ao vinho um registo muito tenso e interessante. Claramente para decantar, servir em copos adequados e arriscar guardar umas garrafas para os próximos 10 anos, no mínimo.
