Característica: Elegância
Onde comprar: garrafeiras especializadas
Preço: 25€
Classificação pessoal: 17,5
Comentário: Cor muito bonita, rubi, brilhante, muito límpido e de opacidade média. Foi previamente decantado e servido a 16 graus. Perfumado, sem ser muito expressivo, está ainda a pedir cave… aromas muito vegetais, a lembrar-me cânfora e eucalipto.
Na prova de boca ficamos maravilhados. Elegância extrema, apesar da tensão e expressividade do vinho. Taninos acutilantes mas sem “beliscar” a prova imediata. Secura e acidez magistral e, explique-se lá como, no meio disto tudo, mineralidade a “dar com pau”! Que vinho!
Como todos os Quinta das Bágeiras, é um vinho genuíno e fiél à melhor tradição Bairradina, e um investimento para a cave seguríssimo! É comprar, ir bebendo e tentar guardar algumas uns valentes anos.
Pede caça… ou comida de tacho confeccionada com aprumo.
De louvar também os 12,5% de álcool!
